からあげ専門店の運営事業

プロジェクトジャパンのからあげ専門店

日本の国民食を通じて、お客様に満足度の高いサービスを提供しています。このコロナ禍においても、続々と新規出店を計画し、安定成長を遂げています。

世界に誇れる国民食を「愛」を持って提供することで、お客様に愛され続ける店へ

日本の国民食であるラーメンから始まった私たちプロジェクト・ジャパン。 2020 年にスタートさせたからあげ専門店は、「ラーメンと同じくらい愛情を持って提供できるか」という考えから、同じく国民食のからあげを新規事業に選びました。『節骨麺たいぞう』で培ってきた “本物のタレ作り” のノウハウを活かし「自家製の自分たちしか作れな いからあげ」を提供。からあげファンの間で評判を呼び、地域の人気店へと成長しています。

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